Eskişehir’in köklü tarihini, kültürel zenginliklerini ve kendine özgü mutfak kültürünü gençlerle buluşturan etkinlikte, şehrin sokakları bu kez lezzet dolu bir yolculuğa ev sahipliği yaptı. Eskişehir Büyükşehir Belediyesi tarafından hazırlanan Eskişehir Tarihi Yürüyüş Yolları Serisi – 5 kapsamında yer alan Rota Gastro Eskişehir ile gençler, kentin gastronomi mirasını sokakların hikâyeleri eşliğinde keşfetti.
ESKİŞEHİR’İN LEZZETLERİ SOKAKLARIN HİKÂYELERİYLE BULUŞTU
İsmet İnönü 1 Caddesi’nden başlayan gezi; Haller Gençlik Merkezi, İstasyon Caddesi, Kızılcıklı Mahmut Pehlivan Caddesi, Porsuk çevresi, Köprübaşı, Taşbaşı ve Hamamyolu güzergâhında devam etti. Şehrin tarihî ve ticari dokusunu yansıtan cadde, çarşı ve sokaklarda ilerleyen gençler, Eskişehir’i farklı bir bakış açısıyla tanıma imkânı buldu.
Geleneksel çibörekten meşhur Balaban kebabına, met helvasından talkan kurabiyesine, boza ve turşu suyundan yöresel tatlara uzanan zengin lezzet dünyası, katılımcılara Eskişehir’in gastronomi kültürünü yakından tanıttı. Tarihî çarşıların atmosferi, kahve ve baharat kokularıyla renklenen Hamamyolu molası ve geleneksel lokantalardan modern kafelere uzanan duraklar, geziyi keyifli bir şehir deneyimine dönüştürdü.
YALNIZCA BİR LEZZET ROTASI DEĞİL, BİR ŞEHİR DENEYİMİ
Rota Gastro Eskişehir, gençlere yalnızca kentin simge lezzetlerini tanıtmakla kalmadı; aynı zamanda Eskişehir’in günlük yaşamını, kültürel belleğini, tarihî dokusunu ve sosyal hayatını keşfetme fırsatı sundu. Yürüyerek gerçekleştirilen rota sayesinde katılımcılar, şehrin bilinen noktalarının yanı sıra sokakların ve çarşıların taşıdığı hikâyelerle de buluştu.
Etkinlik, özellikle Eskişehir’e yeni gelen gençlerin yaşadıkları şehri daha yakından tanımalarına, kentle bağ kurmalarına ve kendilerini bu şehrin bir parçası olarak hissetmelerine katkı sağladı.
GENÇLERDEN BAŞKAN AYŞE ÜNLÜCE’YE TEŞEKKÜR
Etkinlikten büyük memnuniyet duyduklarını dile getiren gençler, Eskişehir’de bulunmaktan ve şehri bu kadar yakından tanıma fırsatı bulmaktan dolayı çok mutlu olduklarını ifade etti. Eskişehir Büyükşehir Belediye Başkanı Ayşe Ünlüce’ye teşekkür eden katılımcılar, gençlere yönelik sunulan imkânlardan duydukları memnuniyeti de dile getirdi.





